Le collège

Au prè de l'assiette

Par TATIANA COLLINET, publié le vendredi 8 octobre 2021 11:35 - Mis à jour le mardi 12 octobre 2021 16:31
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Résultat du quizz et présence d'un apiculteur en images

C'est devenu une habitude pour les collèges utilisateurs d'Agrilocal31. Des animations régulières sur l’année, pour attirer l'attention des collégiens sur l’intérêt des produits locaux en restauration, et favoriser les achats locaux via Agrilocal31.

 

Au pré de l'assiette se situe pendant la semaine du goût, l'occasion pour les responsables de cuisine et leurs équipes de se mettre en quatre aussi bien pour les approvisionnements que  pour la confection de menus gourmands. 

12 collèges se sont inscrits sur cette session, dont le collège Jean-Paul LAURENS. Cette action sera prévue le mardi 12 octobre en présence de Madame SALVAN, coordonnatrice collège du Conseil Départemental. 

Des quizz seront distribués dès vendredi 8 octobre 2021 à l’entrée du self. Ils seront à compléter et à remettre lundi et mardi dans l’urne prévue à cet effet.

Un tirage au sort sera effectué le mardi 12 octobre à 13 h 30, jour de l’animation, permettant à des élèves gagnants de recevoir des sacs garnis de produits gourmands.

Pour cette occasion, un apiculteur présentera aux élèves une ruche et son fonctionnement, et leur permettra de découvrir et de goûter le pain de miel.

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